Me Mökkiperunat olemme tällä kertaa päässeet Leppäniemen hirsihuviloiden Lakka -mökille. (Mökistä kerromme myöhemmin enemmän.) Ajoaika Hauholla sijaitsevalle mökille oli reilu pari tuntia. Kaupastakin piti vielä hakea joitakin ruoka-aineita, joten perillä olimme vasta illalla seitsemän jälkeen. Mökille asettumisen jälkeen kaikilla oli nälkä.  Mökkiperunoiden porukka pitää kokkailusta, mutta perjantaille on hyvä suunnitella helppo ja nopea ruoka. 

Tällä kerralla vuorossa oli pitsan teko pitsakitin avulla. Pitsakitissä on valmiina ohueksi kaulittu taikina sekä tomaattikastike. Tuotetta löytyy hieman erilaisena useista kaupoista. Tällä kertaa matkaan oli tarttunut Lidlin pitsakitit. Meille (4 aikuista ja 4 lasta) riitti hyvin kolme pitsaa. Pojat olivat mukana tekemässä pitsoja ja koko hommaan menikin ainoastaan muutama minuutti.